Bloklaşan Ürünlerin Kırılması
Freeze dryer üretiminin girdi hammaddesi -18 derecede dondurulmuş olarak bekletilen ürünlerdir. Bu ürünler hassas ürünler olup küçük bir hava dalgalanmasında bloklaşma eğilimi göstermektedir. Üretim personellerinin, bloklaşan ürünler olduğu zaman hatta girmeden bunları açması gerekmektedir. Ancak bu işlemi yaparken personel kolilerde bloklaşan ürünleri metal sehpaya el ile vurarak kırma işlemini gerçekleştirmekte, bu durum da ürünlerin bloklaşma derecesine göre kırma işlemi zaman açısından uzun, ergonomi açısından verimsiz olmaktadır.
