Fırın ve Pastaneler için PKD Kılavuzu
Bizim anladığımız, toz yayılması önlendiği takdirde herhangi bir özel patlatmaz (expoof) alete ihtiyaç söz konusu değildir. Diyebiliriz ki, fırın ve pastanelerde temizliğe önem verildiği takdirde her hangi bir patlama riski oluşmaz. Olsa olsa bazı aletlerin iç kısımlarında çalışma icabı ister istemez patlayıcı ortam oluşsa dahi özel bir alet temini gerektirmez. Diyeceksiniz ki, bu durumda fırın ve pastaneler için neden PKD istenir veya istensin? Bizce de bu kuruluşlardan PKD talep edilmemelidir. Yapılması gereken iyi bir yangın risk analizi ve yangın tedbirleridir.
